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Plantes et remèdes : Phytotérapie, aromathérapie, gémmothérapie

Formation-Action , Stage-Découverte

Languedoc-Roussillon

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Référence : 100606
Maître de stage : Claire Moucot, Marie Verwacht et Angela Soissong
Ville : Sainte Croix Vallée Française (48)
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Nombre maxi de stagiaires : 4
Durée : 3 jours

Ici, à deux pas du Parc naturel national, une grande diversité de plantes comestibles, aromatiques et médicinales s'offre à vous... Les plus intéressantes pour soigner. Elles se situent en bordure de chemin ou dans les prairies d'altitude. Claire Moucot, Marie Verwacht  et Angela Soissong font partie d'une structure artisanale, Plantes Infuses, qui commercialise des plantes sauvages sous formes de tisanes, huiles essentielles, hydrolats...
 
Pendant cette formation, les plantes cueillies vous servent de base à la transformation en tisanes, macérations glycérinées... L'intervention de professionnels diplômés en naturopathie et phytothérapie vous permettent de faire le lien entre plantes et remèdes.

 

Objectifs :

 

  • Savoir reconnaître les principales plantes sauvages et connaître leurs propriétés
  • Avoir les bases de la cueillette sauvage
  • Comprendre les grands principes de la phytothérapie, naturopathie, gemmothérapie, aromathérapie
  • Savoir faire le lien entre les propriétés des plantes, leurs formes galleniques et les remèdes
  • Avoir les bases de la transformation en tisanes, teintures mères...

 

 

Programme

 


Partie 1 - Plantes et remèdes

Lundi : avec Angela Soissong - Les plantes, notions de botanique et d'écologie

Matin :
  • Introduction à la botanique
  • Les plantes indicatrices
  • L’écologie des plantes
  • Présentation du modèle économique du GIE Plantes Infuses
Après-midi :

 

  • Les techniques de cueillette, de conservation et de transformation des plantes
  • Reconnaissance des plantes utiles. Savoir les identifier, se méfier des faux amis et éventuellement des confusions dangereuses. Savoir les nommer par leur nom français et leur nom latin, arriver à mémoriser leur usage et leur mode de préparation (reprise et correction des notes sur les plantes rencontrées dans la journée). Avec sortie terrain.


Mardi : avec Marie Verwacht - phytothérapie/alcoolatures/gemmothérapie :

Matin :
  • Introduction à la phytothérapie.
  • Découverte des composants actifs des plantes médicinales
  • De la phyto traditionnelle à la phyto énergétique en passant par l'approche scientifique
  • Les différentes formes galéniques ou procédés d'extraction.
  • Mise en pratique : infusion et décoction /
  • Conseils pour un bon usage des plantes.

Après-midi
  • Les principe de base des alcoolatures et de la gemmothérapie
  • Prorpiété des différents types de bourgeons
 

 

Mercredi : Gemmothérapie (suite) - aromathérapie


Matin : Gémmothérapie avec Claire Moucot :
  • Les principes de la gémmothérapie (suite)
  • Confection d'alcoolatures et gemmothérapie
Après-midi - Aromathérapie avec Marie Verwacht
  • les Bases théoriques de l’aromathérapie.
  • Propriétés et usages des huiles essentielles - comment les manier
  • Quelques formules pour la pharmacie familiale.
  • Aspects sensibles et énergétiques : tests olfactifs

 

Public

 

  • les animateurs nature qui veulent mieux utiliser la flore locale dans le cadre de leurs animations.
  • les professionnels du secteur de la santé et du bien être
  • les futurs porteurs de projet qui envisagent de se lancer dans une activité de transformation des plantes
  • toute personne souhaitant devenir plus autonome dans ses soins du quotidien, en utilisant des ressources locales.

 

 

Les professionnels formateurs

 

Claire Moucot est productrice de plantes aromatiques et médicinales depuis 30 ans. Elle cueille et vend pour l'herboristerie et fabrique des produits naturels à base de plantes. Elle est membre actif de l'association française des cueilleurs (AFC) et fondatrice du GIE "Plante infuse" qui rassemble maintenant huit producteurs des Cévennes ayant une approche écologique de leur métier.

 

Marie Verwacht est Naturopathe certifiée. Praticienne à Bruxelles et intervenante en Lozère, notamment à Plante Infuse, elle est spécialisée en phytothérapie (plantes, bourgeons, huiles essentielles), conseil en alimentation & hygiène vitale. Elle fréquente assidûment les Cévennes, leur "faune" et leur flore, depuis les années 2000.

Angela Soissong est ethnobotaniste et animatrice du patrimoine spécialisée dans les savoirs et savoir-faire liés aux plantes. Elle est membre de l'association La Plante Infuse qui vise à transmettre les connaissances sur les plantes.

 

Le lieu

L'atelier  de "Plante Infuse" est situé à Sainte-Croix-Vallée-Française, dans les Cévennes lozériennes. La formation, c’est aussi la découverte d’un pays, d’un mode de vie. Les plantes nous amènent dans des endroits magnifiques et différents selon les saisons : au printemps on va cueillir le thym sur la can de Barre, en automne on monte peut-être au Genévrier sur le causse Sauveterre. La découverte botanique nous emmène sur les petits chemins de la corniche des Cévennes, ou en altitude sur le mont Mars... Paysages et flore différents, et magnifiques. Et pour ceux veulent découvrir la diversité des producteurs locaux, nous leur conseillons le marché de terroir cévennol de Sainte-Croix-Vallée-Française, le dimanche.

 

 

 

 


Observations diverses :

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du 18/6/2018 au 20/6/2018
nbre de jours : 3  Horaires :
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du 15/10/2018 au 17/10/2018
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 du 3/4/2018 au 5/4/2018
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