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Cultivez vos plantes aromatiques, médicinales et à parfumsStage-Découverte |
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Plantes aromatiques et médicinales (Sarriette, thyms, fenouil...); Végétaux au feuillage ou floraison parfumé ( Prsotanthera ovalifolia, Cannelle de Magellan, Bois-sent-bon, Azara microphylla (parfum vaille), Argyrocytisus (parfum ananas), Gardenia 'Kleim's hardy... Muriel cultive, avec son mari, une grande variété de plantes rustiques sur la commune de Beauvain. Leurs spécialités : les plantes vivaces, aromatiques, médicinales et les plantes à parfum. Sur ses 4 hectares, les plantes et végétaux sont cultivés à l'extérieur, toute l'année, sans traitement chimique ni pesticide. Muriel respecte le rythme biologique naturel des plantes. Pour lutter contre les maladies et les ravageurs, elle concocte des purins de plantes et des recettes maison avec des produits naturels.
Quelles sont les conditions d'adaptation des plantes au terrain (ou jardinières) ? Comment lutter contre les insectes ravageurs et maladies avec des méthodes naturelles ? Comment accompagner au mieux le développement des plantes ? Quelles sont leurs propriétés.
Vous repartez avec les principales règles à respecter pour créer votre jardin médicinal et aromatique. Vous créerez, en pratique, votre jardinière personnalisée en fonction de vos envies et vos besoins.
Objectifs :
- Savoir reconnaître et cultiver de façon naturelle les plantes médicinales, aromatiques et à parfums
- Connaître les règles et les techniques de base pour soigner les plantes de façon naturelle
Programme
Matin : modes de culture et soins (théorie)
- Quels végétaux choisir selon le sol, l’exposition et les besoins : conseils personnalisés.
- Soins à effectuer : taille d’entretien, récolte, arrosage, lutte contre parasites.
- Cueillette : quand, comment et pourquoi
- Conservation des plantes
- Pause découverte et dégustation dans la matinée
Après-midi : mise en pratique
- Plantation d’aromatiques et de plantes à parfums dans un jardin paysager selon la théorie avec choix des substrats, exposition, exigences de chaque plante (3 grandes catégories).
- Préparation d'une jardinière individuelle ou panier suspendu à composer et à emporter chez soi, selon les propriétés de chaque plante et leur utilisation culinaire.
Votre formateur :
Après 9 ans de travail dans le domaine de la logistique, Muriel passe un BTS horticole et décide de vivre de sa passion pour la nature. Avec son mari, paysagiste, ils décident de se lancer dans une activité de production de plantes aromatiques et médicinales (en 2009), et depuis peu de plantes à parfums.
Le lieu du stage :
Le stage aura lieu sur la commune de Beauvain, près de la Ferté-Macé. Muriel vous accueille dans son exploitation de 4 hectares de jardins aménagés : un jardin aromatique, un jardin d'ombre, un jardin de couleurs...
Observations diverses :
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