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Apiculture : produire du miel en ville

Stage-Découverte

Ile-de-France

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Référence : 100191
Maître de stage : Cédric Chenevière
Ville : Fontenay-sous-Bois (94)
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Age minimum pour participer : 18 ans
Nombre maxi de stagiaires : 10
Durée : 2 jours

De nos jours, des apiculteurs installent leurs ruches en ville, sur les bâtiments publics, le toit de l'Opéra de Paris... Car l'abeille y bénéficie de plusieurs avantages : une flore riche, variée et annuelle, et moins de pesticides.

 

Cédric Chenevière vous apprend à élever des abeilles et à récolter le miel dans ce contexte particulier. Que vous soyez simple amateur désireux d'acquérir une autosuffisance en miel ou que vous envisagiez de vous investir dans ce métier,  ce stage vous permet, en deux jours, d'acquérir les premières bases pour démarrer un rucher en ville et obtenir un miel de qualité.

Objectifs :

 

  • Connaitre les bases nécessaires pour une apiculture en ville
  • Savoir observer, soigner et detecter les maladies des abeilles
  • Savoir récolter du miel, maitriser les gestes de base pour manipuler une ruche

 

PROGRAMME:

 

1er jour :
Le matin :
• Accueil des stagiaires, petit déjeuner avec tartines au miel et thé.
• Présentation d’une colonie sous ruche vitrée
• Historique de la ruche et de l’abeille à l’aide de matériel pédagogique
• Description des éléments de la ruche.

L’après-midi :
• Tenue et outils des apiculteurs, allumage de l’enfumoir.
• Filage de cadres : savoir les préparer.
• Du cadre de miel au pot, comment s'y prendre ?

 

2ème jour :
Le matin :
• L’apiculture en ville, réglementation, code rural et particularités.
• Santé et hygiène de la ruche
• Anatomie de l’abeille
• Flore et ressources possibles en ville et notamment en Ile-de-France.

L´après-midi :
• Départ pour le rucher pédagogique.
• Equipement des stagiaires
• Ouverture de ruches et commentaires in situ.
• Retour base et remise de feuillets d’information sur l’abeille, la ruche et l’apiculture (Adresses de fournisseurs, de structures apicoles et entomologistes).

 

 


Votre formateur :

Après une formation agricole à Nîmes, en 2005, et après quatre ans de pratique en amateur, Cédric Chenevière s'est lancé : il est devenu apiculteur professionnel. Il a intégré plusieurs structures apicoles en saison, à la campagne comme en ville, et a participé et contribué à des animations pédagogiques.

 

Public concerné :

Néophytes et passionnés qui envisagent de créer un rucher familial, en ville, en péri-urbain, dans une résidence à la campagne.

 


Observations diverses :

Vous aurez à votre disposition : Toilettes, frigo, four standard, tables et chaises pour le pique-nique.



Informations complémentaires : consultez notre Foire Aux Questions ou contactez nous.

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Hébergement :

consulter le site internet www.tourisme93.com

Restauration :

prévoir son pique-nique pour le repas du midi

 

Transport :

Le lieu du stage se trouve à 10 mm à pied du RER A, station Val de Fontenay.