Créer une activité de culture et cueillette des plantes médicinales - les bases

Ville : MONTAGNAC (34530)

Nombre max de stagiaires : 7

Durée : 2 Jours(s) 14 Heure(s)

288.00 €*

Référence : 100638

Professionnel formateur : Corinne FABRE

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Description du stage découverte
Cette formation courte vous permet d'acquérir les premières bases techniques et organisationnelle du métier.
 
Vous bénéficiez des conseils de deux professionnels qui partagent, sur leur lieu d'activité, leurs compétences.
 
Vous pourrez ensuite mettre en pratique dans un cadre personnel un jardin de plantes aromatiques et médicinales et les valoriser en tisanes.
 
Et pour ceux qui se demande si ils sauteront le pas un jour, ils auront ici les premières réponses à leurs questions : est-ce que l'on peut en vivre ? Quel niveau de compétence est nécessaire pour réussir ? Quels sont les activités qui marchent ?
Objectifs

Objectifs

 

  • Comprendre l'activité de culture de PPAM
  • Avoir les premières bases techniques de la culture et récolte des plantes
  • Connaitre les propriétés des principales plantes utilisées en tisane et savoir les utiiser

 

Programme

Jour 1 - La Culture des PPAM

  • Présentation du lieu et du modèle économique sur lequel s'appuie la formation
  • Rappels sur la nature de plante en général. Définition de ses besoins.
  • Connaissance de l'environnement : le type de sol,  le climat, les reliefs - analyse pratique sur le terrain
  • La préparation du sol : objectifs, mis en lien avec les outils et les amendements disponibles -  Mise en pratique selon la saison
  • Etablissement du plan de culture
  • Choix des plants semis ou bouturage
  • Principes d'entretien des semis et des plantations engageant la réussite de l'implantation des cultures - Mise en pratique selon la saison
     

Jour 2
 
Matin - Reconnaissance des plantes, cueillette et séchage

  • Cueillette : quelques  conseils pour prélever et préserver. Astuces pour la reconnaissance des plantes sauvages.
  • Reconnaissance botanique sur le terrain  de quelques grandes familles médicinales, observations à la binoculaire
  • Modes de séchage naturel et de stockage pour l'année (dans le souci de préserver les propriétés des plantes).

Après-midi : l'utilisation des plantes en tisane - théorie et mise en pratique.

  • Les propriétés reconnues pour chaque plante.
  • Les propriétés prodiguées par la médecine chinoise (approche énergétique des plantes)
  • Préparer sa tisane : conseils pour préserver toutes les propriétés des plantes. Décoction ou infusion ?
  • Création de mélanges personnalisés.
  • Dégustation de tisanes.


Le plus : Les bases de la création d’une activité de culture et cueillette de PPAM - sur la base des expériences des professionnels formateurs

Bilan

Formateur(s)
Lieu du stage découverte
Public cible, pré requis
Public cible:
  • Toute personne ayant le projet de cultiver et cueillir, dans le cadre d'un complémente d'activité ou pour sa consommation personnelle, des plantes médicinales.
  • Les porteurs de projet qui veulent mieux comprendre le métier, ses caractéristiques et avoir les bases techniques et pratiques avant de suivre une formation longue ou d'intégrer un projet.

Les formateurs:

Corinne Fabre s'est installée productrice cueilleuse en 2008 après avoir suivi une formation d'herboriste. Elle vend sous différentes formes sa production. Elle accueille également différents types de groupes (enfants, adultes), pour des visites à vocation pédagogiques.

Corinne Canpan, technicienne agro. Maraichère bio pendant 17 ans.

Lieu :

Mas de Thau domaine de Saint Mmartin du pin 34530 Montagnac

Commodités du séjour
Hébergement :

Pézenas chez sylvie Alrancq studio meublé 45€ la nuit tel 0608674730
sinon nombreuses  chambres d’hôtes à pezenas et camping

Restauration : Pique nique à apporter

 

288.00 €*

Créer une activité de culture et cueillette des plantes médicinales - les bases

Durée : 2 jours

Nombre max de stagiaires : 7


Si vous souhaitez payer votre formation en plusieurs fois, c'est possible pour toute commande supérieure à 300 €. Un acompte de 30% par carte bancaire vous sera demandé à l'inscription. Celui ci permet de bloquer votre place. Ne s'applique pas sur les achats cadeau.

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