« Les plantes aromatiques sont au carrefour de l’ethnique, de la médecine et de la cuisine » aime à raconter Cyril Perpina.
Le professionnel cultive 140 variété de plantes 100% comestibles, qu’il propose et vend en pot, afin que chacun puisse, chez lui les conserver et en profiter, tant en cuisine qu’en décoration et pour les plaisirs olfactifs.
Cette journée est plus qu’un voyage dans l’univers botanique et olfactif crée par le pépiniériste. Car oui, vous pourrez retrouver ici des saveurs surprenantes, comme le goût de rêve de cacao Tonka, de curry, de banane, de citron… Il s’agit de vous donner les bases vous permettant à la fois de connaître les principales propriétés d’une partie de ces plantes, de savoir les cultiver et les entretenir chez vous.
Il ne tiendra ensuite qu’à vous d’en profiter.
