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au naturel
Savoir-Faire & Découverte
Du geste artisanal au travail de la terre, nous organisons des ateliers découverte (1 à 2 jours) et des formations pratiques (3 à 30 jours) pour acquérir des compétences durables.
Animées par des professionnels passionnés, nos formations immersives privilégient l’apprentissage par la pratique, directement sur le terrain, en conditions réelles.
Créer son atelier Fromagerie : Lancez votre gamme de produits laitiers Bio
1 place
Apiculture Naturelle – Produire du Miel en Harmonie avec les Abeilles
1 place
Initiation à la Distillation artisanale: Créez votre eau-de-vie en 3 Jours !
1 place
109 ateliers et formations
95 % de taux de satisfaction
1200 apprenants par an
84 intervenants
26 années d’expérience
Notre histoire
Savoir-Faire & Découverte accompagne celles et ceux qui souhaitent donner une nouvelle direction à leur vie professionnelle ou personnelle, en renouant avec les savoir-faire artisanaux, agricoles, et plus largement avec les métiers de la transition écologique.
Fondé en 1999 par Arnaud Trollé, né d’une conviction forte, celle que la relocalisation de l’économie passe par la transmission des gestes essentiels. Notre organisme propose des formations immersives au sein d’ateliers d’artisans et de fermes engagées dans des pratiques respectueuses de l’environnement et du vivant.
Chaque année, plus de 1 200 apprenants vivent une expérience concrète grâce à une offre de formation pensée pour répondre à différents profils, aspirations et étapes de parcours.
Très bonne formation avec une équipe au top.
»Excellente formation, équilibre idéal entre théorique et pratique. L’évolution progressive des procédés et de la complexité des pièces au fur et à mesure de la formation permet d’aborder différentes techniques et d’acquérir les bases pour commencer à créer sois même et se faire une idée du métier. Sans compter un formateur au top !
»Nos actualités
Des confitures alliant fruits, fleurs, épices et aromatiques
De la Glace aux Fraises : La Reconversion Inspirante d’Olivier Passalacqua en Producteur Bio
