Apiculture naturelle
Apiculture Naturelle – Produire du Miel en Harmonie avec les Abeilles
Et si produire du miel pouvait rimer avec respect des abeilles ?
Les abeilles travaillent sans relâche pour leur colonie. Quand nous prélevons leur miel, notre rôle est de les protéger en retour.
RÉF : 2053
SOST (65370)
8 PARTICIPANTS
INTERVENANT : Stéphane
Dates de session
- 11 juillet – 13 juillet 2025
- 11 août – 13 août 2025
- 15 septembre – 17 septembre 2025
Présentation
Pendant cette formation immersive de 3 jours, vous découvrirez une apiculture naturelle, où productivité rime avec bien-être animal.
Stéphane Poix, apiculteur engagé, vous partagera ses années d’expérience et d’innovations pour :
- Créer un rucher artisanal productif et éthique
- Interagir avec les abeilles sans stress ni exploitation intensive
- Repartir avec des techniques concrètes, prêtes à être appliquées
Une formation 100% terrain, pour des apiculteurs autonomes et respectueux.
Dès le premier jour, vous serez plongé dans un rucher opérationnel, équipé de ruches modernes et d’outils professionnels pour une apiculture douce et efficace.
Sur le rucher, vous apprendrez à :
- Manipuler les cadres sans stresser les abeilles
- Diagnostiquer l’état d’une colonie (reine, réserves, santé)
- Multiplier les essaims naturellement
- Lutter contre varroa/frelons avec des méthodes bio
- Préparer l’hivernage (isolation, nourrissement)
Vous manipulerez vous-même les cadres, observerez les colonies en temps réel et expérimenterez des techniques validées par des années de pratique.
Vos bénéfices concrets après la formation ?
- Lancer votre propre rucher avec des méthodes 100% naturelles et durables
- Produire votre miel sans nuire aux abeilles, en appliquant des protocoles éthiques
- Gérer les problèmes courants (maladies, essaimage, hivernage) en autonomie
- Économiser temps et argent en évitant les erreurs classiques des débutants
- Rejoindre un réseau d’apiculteurs engagés !
Au-delà des techniques, vous repartirez avec une philosophie : celle d’une apiculture qui respecte l’abeille tout en étant viable économiquement. Une compétence rare, un savoir-faire précieux.
Prêt à produire 10 à 20 kg de miel/ruche/an sans exploiter vos abeilles ?
Découvrez plus en détail ce métier
Inscrivez-vous dès aujourd’hui et offrez-vous une apiculture qui a du sens.
En images
Objectifs de la formation
A l’issue de cette formation, vous serez en mesure de :
- Installer, entretenir et surveiller un rucher naturel de manière autonome (visites de printemps, suivi des colonies, prévention de l’essaimage
- Multiplier vos colonies en douceur et élever des reines dans le respect du rythme des abeilles (méthodes naturelles d’élevage, sélection et gestion d’un rucher étendu)
- Protéger vos abeilles toute l’année grâce à des pratiques préventives et des soins adaptés (diagnostic des menaces, traitements naturels, préparation à l’hivernage)
Programme
Jour 1 – Les bases de conduite d’un rucher avec bien traitance des abeilles
Matin
- Apports théoriques sur la les principes de base de la conduite d’un rucher
- Sur rucher : La visite de printemps
- Vérifications:
- Reines – Réserves – Population
- Actions:
- Rassemblements – Remèrage – Nourrissement/ Prophylaxie
Après-midi
- Sur rucher : maîtrise de l’essaimage
- Indices d’une préparation à l’essaimage
- Multiplication des colonies
- Introduction de reines fécondées
- Questions diverses
- Bilan de la journée
Jour 2 – Élevage simplifié / élevage des reines
Matin
- Apports théoriques sur les principes de base d’un élevage simplifié
- Sur rucher : l’élevage simplifié (pour ruches de 1 à 20 colonies)
- Mise en place d’une éleveuse naturelle
- Récolte et introduction de cellules naturelles
- Technique des pourvoyeuses: introduction de cadres d’œufs
- Vérification reprise de ponte: les différents cas de figure
Après-midi
- Sur rucher : l’élevage des reines (pour ruchers à partir de 20 colonies)
- Évaluation des essaims
- Choix ruche souche
- Greffage et mise en élevage
- Nucléis et ruches à mâles
- Questions diverses
- Bilan de la journée
Jour 3 – Les aspects sanitaires / l’hivernage
Matin
- Apports théoriques
- Sur rucher – les aspects sanitaires – identification et traitement des maladies et prédateurs:
- Varroa
- Loque américaine
- Frelon asiatique : différents modes de lutte
Après-midi
- Sur rucher : la préparation de l’hivernage
- Visite d’automne et points de vigilance :
- Population
- Famine
- Varroa
- Remérage
- Isolation
Public cible, prérequis
Public concerné
- Particuliers passionnés : Amateurs de nature et biodiversité, jardiniers souhaitant favoriser la pollinisation de leurs cultures, auto-producteurs désireux de produire leur miel
- Personnes en reconversion : Futurs apiculteurs professionnels, porteurs de projets agricoles durables
- Agriculteurs et éleveurs : Pour diversifier leur activité, intégrer des ruches dans leur exploitation
- Acteurs du territoire : Animateurs environnementaux, enseignants en agroécologie
- Tout public motivé : Aucun prérequis nécessaire, accessible aux débutants
Délai d’accès à l’atelier
15 jours minimum avant le début de la session, après signature du contrat.
L’accès à cet atelier découverte peut se faire via cette page ou par l’envoi d’un formulaire de demande de devis à notre référente administrative à l’adresse contact@lesavoirfaire.fr, ou encore par un entretien téléphonique avec notre équipe pédagogique au 02 79 58 00 46 (9h-17h du lundi au vendredi).
Prérequis
• Savoir lire, écrire et compter en français
• Motivation forte pour l’apprentissage manuel et technique
• Bonne condition physique (postures debout prolongées, port éventuel de charges)
Accessibilité
Nous nous engageons à adapter la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez-nous dès votre inscription pour échanger sur vos besoins spécifiques.
Modalités pratiques
Matériel à prévoir
- Des vêtements adaptés à l’activité (tenue confortable, vêtements chauds ou couvrants si besoin, imperméable selon météo)
- Des chaussures fermées ou de sécurité (notamment pour les formations en extérieur ou en atelier)
- De quoi prendre des notes (carnet, stylos, ou tablette)
- Un repas tiré du sac si les repas ne sont pas fournis sur place (voir convocation)
- Une gourde pour rester hydraté
- Un nécessaire personnel (lunettes de protection, gants, si précisé dans la convocation)
- Outils manuels personnels (sécateur, couteau, cisaille, tournevis, etc.) pour les formations en jardinage, bois, travail de la terre..
- Un carnet pour noter vos observations (optionnel mais utile !).
Equipements mis à votre disposition
- Équipement apicole : Ruches (Dadant, Warré…), enfumoirs, lève-cadres, combinaisons de protection
- Supports pédagogiques : Fiches techniques d’élevage naturel, documentation sur les pathologies apicoles, carnet de suivi de rucher
Restauration
Les repas sont à la charge de l’apprenant.
Transports
Gare SNCF la plus proche à 20km : Montréjeau – Gourdan-Polignan – 130 km depuis Toulouse
Une fois votre inscription effectuée, et afin de pouvoir organiser des covoiturages, demandez la liste des autres participants et leur coordonnées (un mois à 2 semaines avant le début de la session).
Proposition d’hébergements
Les cabanes de Pyrène
65370 Cararihl
Tél. : 06-20-07-62-45
Gîte les Ondines
65370 Gembrie
Tél. : 05-62-39-24-45
Hôtel des Pyrénées
65370 Mauléon Barousse
Tél. : 05-62-39 -23-27
Réseau d’hébergement solidaire et écologique partout en France: Accueil Paysan
Les frais d’hébergement, de restauration et de transport sont à la charge des apprenants. Ils ne sont pas compris dans le tarif de la prestation
Organisation de la formation
Equipe pédagogique
Référent Pédagogique : Guillaume Allouch – Chef de projet Formation (formations@lesavoirfaire.fr)
Référente Administrative : Gloria Agbogla – Assistante administrative et commerciale (contact@lesavoirfaire.fr)
Professionnel en activité : Stéphane POIX
Méthodes pédagogiques
Nos formations reposent sur une pédagogie active, immersive et professionnalisante, centrée sur l’acquisition de gestes techniques et la transmission d’un savoir-faire vivant.
Une approche concrète, ancrée dans le réel
- Formation en situation réelle ou simulée, dans des ateliers professionnels, des fournils, des manufactures artisanales ou sur des sites de production
- Alternance entre apports théoriques ciblés et pratique intensive, pour une intégration immédiate des compétences
Des méthodes pédagogiques adaptées
- Démonstrations par des formateurs experts en activité
- Exercices pratiques encadrés, répétés et ajustés selon les niveaux
- Travaux en autonomie, avec retours réguliers et individualisés
- Documents professionnels, plans, schémas, fiches techniques, référentiels CAP ou normes métier
Des moyens matériels professionnels
- Poste de travail individuel ou partagé, équipé selon les exigences du métier
- Outils et matériaux mis à disposition, conformes aux usages professionnels
- Environnement de travail sûr, ergonomique et adapté à l’apprentissage
Un encadrement engagé
- Formateurs artisans ou professionnels en activité, sélectionnés pour leur savoir-faire, leur pédagogie et leur sens de la transmission
- Petits groupes pour un accompagnement individualisé et un apprentissage de qualité
Modalités d’évaluation
Avant la formation :
- Test de positionnement en ligne
- Recueil des besoins individualisés
Pendant la formation :
- Feuilles de présence à signer par demi-journée
- Mise en situation pratique évaluée en continu
- Retours oraux du formateur à chaque étape
- Projet pratique en autonomie supervisée, validant les compétences acquises
- Grille critère d’évaluation des acquis (Livret pédagogique)
Après la formation :
- Quiz de fin de formation
- Attestation de formation
- Questionnaire de satisfaction à chaud
- Questionnaire de satisfaction à froid (2 mois)
- Suivi post-formation (retours sur impact et usages)
Qualité et indicateurs des résultats
- Taux de satisfaction globale : objectif 95 % de stagiaires satisfaits ou très satisfaits.
- Taux de réussite technique : objectif 100 % des stagiaires capables de réaliser un projet pratique en autonomie supervisée, validant les compétences acquises.
- Taux de recommandation : objectif 90 % de stagiaires prêts à recommander la formation.
- Taux de réussite au quiz final : objectif 90 % de stagiaires atteignant au moins 75 % de bonnes réponses au questionnaire de fin de formation.
Conditions de financement
Nos formations sont éligibles aux financements : OPCO, France Travail (ex-Pôle Emploi), VIVEA (pour les agriculteurs et conjoints).
Intervenant
Stéphane POIX
Apiculteur professionnel depuis 2011, Stéphane pratique une apiculture naturelle centrée sur le bien-être des abeilles. Installé dans la vallée de l’Ourse avec une centaine de ruches, il a développé des méthodes respectueuses sans transhumance, privilégiant l’observation et l’élevage naturel de reines locales.
Impliqué dans la recherche apicole de sa région, il vous transmet son approche éthique et pragmatique, basée sur 13 ans d’expérience de terrain.
Guide de montagne passionné, Stéphane allie savoir-faire technique et philosophie d’une apiculture patiente, où l’humain s’adapte aux besoins des colonies.
Avis
5 AVIS
Formation de qualité, compétences et relationnel du formateur accessible et transférable facilement.
Très très belle formation, le formateur et sa compagne sont des personnes extraordinaires la formation est surtout basé sur la pratique . C’est cela que j’étais venus cherché, j’en garde un super souvenir et je la recommande vivement !
La formation que j’ai suivie est extrêmement complète je la recommande a qui veux apprendre l’apiculture avec un maximum de pratique sur le rucher du formateur.
J’ai effectué trois formations sur le thème de l’apiculture naturelle, en comparant les trois, je constate que cette dernière formation à Sost avec Mr Poix à répondu à mes attentes à tout point de vue.
Ce formateur experimenté a su me sensibiliser à de nombreuses actions essentielles en vue de la sauvegarde de l’abeille . Il a été beaucoup plus loin dans cette démarche de connaissance et de préservation de l’abeille domestique, et sait partager son savoir de façon simple et éclairée, par des exercices pratiqués sur son rucher.
Je dois préciser que nous étions un petit groupe de quatre ce qui est parfait car au dessus de 6 cela nuit aux échanges de savoirs.
Gardez votre formateur, il est vraiment très bien !
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