Savons biologique
Créer son atelier artisanal : De l’élevage d’ânes à la fabrication de cosmétiques au lait d’ânesse
Plongez dans l’univers fascinant de l’élevage d’ânes et de la production artisanale de cosmétiques au lait d’ânesse !
Cette formation complète de 5 jours vous permettra de maîtriser toutes les étapes, de l’élevage à la fabrication, pour lancer votre propre entreprise artisanale !
RÉF : 2036
PINDRAY (86500)
6 PARTICIPANTS
INTERVENANT : Nicolas et Alice
Présentation
Ce que vous allez vivre :
- Découvrir l’élevage d’ânes (soins, alimentation, traite, reproduction)
- Fabriquer des cosmétiques naturels (savons, crèmes, baumes) à base de lait d’ânesse
- Apprendre les normes d’hygiène et la réglementation pour une production artisanale
- Créer votre stratégie commerciale (communication, vente en ligne, circuits de distribution)
- Structurer votre projet (démarches administratives, calcul des coûts, étude de marché)
Le lait d’ânesse, riche en vitamines, acides gras essentiels et oligo-éléments, est reconnu pour ses propriétés exceptionnelles en cosmétique.
En lançant votre activité, vous créerez des produits uniques, porteurs de valeurs, et vous inscrirez dans une démarche de consommation responsable, de plus en plus recherchée par les consommateurs.
Les bénéfices concrets de cette formation ?
- Un projet porteur de sens : vous apprenez à produire localement des cosmétiques naturels à base de lait d’ânesse, dans une démarche éthique et respectueuse du vivant.
- Des compétences concrètes : de l’élevage aux démarches réglementaires, vous maîtrisez l’ensemble du processus pour lancer votre activité.
- Un savoir-faire rare : vous êtes formé à un métier artisanal en plein essor, avec un produit recherché pour ses qualités dermatologiques.
- Une approche réaliste : les formateurs partagent leur expérience, les coûts réels, les erreurs à éviter et les clés pour réussir.
- Un cadre privilégié : en petit groupe, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé et intégrez un réseau d’artisans engagés.
Alors, prêt(e) à vous lancer dans l’aventure à nos côtés ?
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En images
Objectifs de la formation
A l’issue de cette formation, vous serez en mesure de :
- Reconnaître les bonnes pratiques en terme d’élevage d’ânes
- Élaborer des recettes de cosmétiques naturels à base de lait d’anesse
- Évaluer la faisabilité d’un projet de création d’activité dans ce secteur
- Gérer en autonomie votre production de cosmétiques bio au lait d’anesse
- Administrer et développer la commercialisation de vos produits
Programme
Jour 1 et 2 – L’Élevage d’Ânes
Matin : Introduction à l’élevage d’ânes
- Présentation des participants et de leurs projets.
- Introduction aux bases de l’élevage d’ânes : reproduction, gestation, mise bas.
- Discussion sur les défis et les bonnes pratiques de l’élevage.
Après-midi : Pratiques de soins et d’alimentation
- Soins courants aux ânes (alimentation, observation du comportement).
- Découverte des techniques de traite et de soins naturels.
- Éducation des ânons et gestion du sevrage.
- Introduction au cahier sanitaire et à la castration.
- Discussion sur la vente et le placement des ânons.
Jour 3 – La Production de Lait
Matin : Normes d’hygiène et conservation du lait
- Présentation des normes d’hygiène pour la traite et la conservation du lait.
- Traite, filtrage et congélation du lait.
- Étude de la traçabilité et du transport du lait.
Après-midi : Transformation du lait en produits alimentaires
- Remplissage de la fiche de suivi et analyse des résultats.
- Documentation pédagogique fournie : analyse de lait, analyse d’eau, protocole de traite, exemples de fiches de suivi, thèse sur la valorisation du lait d’ânesse, correspondance avec la DDPP, arrêté du 13-07-12.
Jour 4 – La Production de Cosmétiques
Matin : Types de transformations et réglementation
- Présentation des types de transformations possibles avec le lait d’ânesse.
- Étude du DIP (Dossier d’Information Produit) et du BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication).
- Discussion sur l’auto-production des matières premières et les fournisseurs.
Après-midi : Fabrication de cosmétiques
- Atelier pratique : fabrication de savons, shampoings, baumes, crèmes, et dentifrices.
- Évaluation des besoins en matériel et en équipements.
- Documentation pédagogique fournie : fiches de fabrication, rapports d’analyse, annexes numériques sur la rédaction du DIP, exemples de tableaux BPF, extrait du règlement européen n°1223/2009.
Jour 5 – Administratif, Réglementation, et Économie du Projet
Matin : Démarches administratives et réglementaires
- Présentation des démarches administratives nécessaires pour lancer le projet.
- Discussion sur les contrôles de fraudes et les normes à respecter.
- Atelier pratique : élaboration des documents administratifs nécessaires.
Après-midi : Stratégie de communication et de vente
- Développement d’une stratégie de communication pour promouvoir les produits cosmétiques.
- Discussion sur les différents canaux de vente et les techniques de marketing.
- Atelier pratique : création d’un site internet et d’une boutique en ligne pour la vente des produits.
Public cible, prérequis
Public concerné
- Éleveurs en diversification : Agriculteurs souhaitant valoriser leur élevage via une production cosmétique
- Porteurs de projets ruraux : Création d’une ferme multi-activités (accueil, vente directe)
- Professionnels en reconversion : Recherchant un métier alliant agriculture et artisanat
- Passionnés de cosmétiques naturels : Désireux de maîtriser la filière complète (de l’élevage à la vente)
- Acteurs de l’ESS : Coopératives ou associations visant une production locale et durable
Délai d’accès à l’atelier
15 jours minimum avant le début de la session, après signature du contrat.
L’accès à cet atelier découverte peut se faire via cette page ou par l’envoi d’un formulaire de demande de devis à notre référente administrative à l’adresse contact@lesavoirfaire.fr, ou encore par un entretien téléphonique avec notre équipe pédagogique au 02 79 58 00 46 (9h-17h du lundi au vendredi).
Prérequis
• Savoir lire, écrire et compter en français
• Motivation forte pour l’apprentissage manuel et technique
• Bonne condition physique (postures debout prolongées, port éventuel de charges)
Accessibilité et délai d’accès
Nous nous engageons à adapter la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez-nous dès votre inscription pour échanger sur vos besoins spécifiques.
Modalités pratiques
Matériel à prévoir
- Des vêtements adaptés à l’activité (tenue confortable, vêtements chauds ou couvrants si besoin, imperméable selon météo)
- Des chaussures fermées ou de sécurité (notamment pour les formations en extérieur ou en atelier)
- De quoi prendre des notes (carnet, stylos, ou tablette)
- Un repas tiré du sac si les repas ne sont pas fournis sur place (voir convocation)
- Une gourde pour rester hydraté
- Un nécessaire personnel (lunettes de protection, gants, si précisé dans la convocation)
- Outils manuels personnels (sécateur, couteau, cisaille, tournevis, etc.) pour les formations en jardinage, bois, travail de la terre..
Equipements mis à votre disposition
- Matériel d’élevage : Équipement de traite, supports pédagogiques (cahiers sanitaires, fiches de suivi)
- Atelier cosmétique : Moules à savons, mixeurs, balances de précision, ingrédients naturels (huiles essentielles, beurres végétaux)
- Outils de communication : Modèles de site web, supports pour réseaux sociaux
- Supports administratifs : Liste des démarches à l’installation, démarches pour le financement, brochure IFCE, tableaux de calcul des coûts de revient et des charges, schéma de présentation d’un élevage, demande d’autorisation d’exploiter, étude de marché, courrier de réponse à une demande de remise sur devis.
Restauration
Le repas est la charge de l’apprenant. Un réfrigérateur et un micro-ondes sont à disposition pour conserver et réchauffer vos plats selon vos besoins.
Transports
- Gare routière de Poitiers puis trajet en taxi
- Gare de Montmorillon, St Savin ou CHATELLERAULT puis trajet en taxi
Proposition d’hébergements
Chambre d’hôtes » Le Petit Cochon »
86310 Haims
Tél. : 05 49 48 38 96
Chambre d’hôtes » Belonga Mick »
86310 Béthines
Tél. : 07 52 08 00 43
Réseau d’hébergement solidaire et écologique partout en France: Accueil Paysan
L’hébergement, la restauration et le transport ne sont pas compris dans le prix de la formation et restent donc à la charge de l’apprenant. Ces adresses sont recommandés par les anciens apprenants.
Organisation de la formation
Equipe pédagogique
Référent Pédagogique : Guillaume Allouch – Chef de projet Formation (formations@lesavoirfaire.fr)
Référente Administrative : Gloria Agbogla – Assistante administrative et commerciale (contact@lesavoirfaire.fr)
Professionnel en activité : Nicolas Roy et Alice Bioche
Méthodes pédagogiques
Nos formations reposent sur une pédagogie active, immersive et professionnalisante, centrée sur l’acquisition de gestes techniques et la transmission d’un savoir-faire vivant.
Une approche concrète, ancrée dans le réel
- Formation en situation réelle ou simulée, dans des ateliers professionnels, des fournils, des manufactures artisanales ou sur des sites de production
- Alternance entre apports théoriques ciblés et pratique intensive, pour une intégration immédiate des compétences
Des méthodes pédagogiques adaptées
- Démonstrations par des formateurs experts en activité
- Exercices pratiques encadrés, répétés et ajustés selon les niveaux
- Travaux en autonomie, avec retours réguliers et individualisés
- Documents professionnels, plans, schémas, fiches techniques, référentiels CAP ou normes métier
Des moyens matériels professionnels
- Poste de travail individuel ou partagé, équipé selon les exigences du métier
- Outils et matériaux mis à disposition, conformes aux usages professionnels
- Environnement de travail sûr, ergonomique et adapté à l’apprentissage
Un encadrement engagé
- Formateurs artisans ou professionnels en activité, sélectionnés pour leur savoir-faire, leur pédagogie et leur sens de la transmission
- Petits groupes pour un accompagnement individualisé et un apprentissage de qualité
Modalités d’évaluation
Avant la formation :
- Test de positionnement en ligne
- Recueil des besoins individualisés
Pendant la formation :
- Feuilles de présence à signer par demi-journée
- Mise en situation pratique évaluée en continu
- Retours oraux du formateur à chaque étape
- Projet pratique en autonomie supervisée, validant les compétences acquises
- Grille critère d’évaluation des acquis (Livret pédagogique)
Après la formation :
- Quiz de fin de formation
- Attestation de formation
- Questionnaire de satisfaction à chaud
- Questionnaire de satisfaction à froid (2 mois)
- Suivi post-formation (retours sur impact et usages)
Qualité et indicateurs des résultats
- Taux de satisfaction globale : objectif 95 % de stagiaires satisfaits ou très satisfaits.
- Taux de réussite technique : objectif 100 % des stagiaires capables de réaliser un projet pratique en autonomie supervisée, validant les compétences acquises.
- Taux de recommandation : objectif 90 % de stagiaires prêts à recommander la formation.
- Taux de réussite au quiz final : objectif 90 % de stagiaires atteignant au moins 75 % de bonnes réponses au questionnaire de fin de formation.
Conditions de financement
Nos formations sont éligibles aux financements : OPCO, France Travail (ex-Pôle Emploi), VIVEA (pour les agriculteurs et conjoints).
Intervenant
Nicolas ROY et Alice BIOCHE
Passionnés par la nature et le travail des animaux, Alice et Nicolas ont uni leurs savoir-faire en 2016 pour fonder Aux Grandes Z’oreilles, une ferme engagée située dans le Poitou.
Ils y élèvent des ânesses en privilégiant le respect du bien-être animal, et transforment leur lait en savons et cosmétiques naturels, selon la méthode traditionnelle de saponification à froid.
Alice, issue du milieu agricole, s’est formée à la transformation laitière et à la savonnerie, tandis que Nicolas, berger dès son plus jeune âge, a développé un savoir-faire artisanal en fabrication de fromages et cosmétiques au lait d’ânesse.
Dans leur boutique sur place, en ligne et sur les marchés, ils proposent des produits alliant qualité, éthique et respect de l’environnement, reflétant leur engagement pour une production locale et responsable.
Métier lié à cette formation
Découvrir le métier d’Ânier – avoir un âne chez soiAvis
4 AVIS
Formation très adaptée à mon projet et très enrichissante.
Formation de qualité, ravie d’avoir rencontrer ces personnes et la qualité de leurs produits.
Formation extrêmement complète qui nous donne de bonnes bases, de bons conseils. Les formateurs sont allés loin dans leur explication.
Ils sont de très bons conseils dans nos questionnements et qui nous laissent prendre nos propres décisions !
Formation en adéquation avec mes attentes….les professionnels ont su transmettre et partager leurs connaissances avec simplicité et humilité.
Formation complète et très intéressante.
Formation complémentaire
Accompagnement entreprenarial
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