Vannerie
Devenir Artisan Vannier : Maîtrisez la vannerie en châtaignier et lancez votre activité

Plongez au cœur des Cévennes et découvrez l’art ancestral de la vannerie en châtaignier !
Cette formation vous offre une immersion totale dans l’univers fascinant de la vannerie cévenole.
Dates de session
- 24 novembre – 28 novembre 2025
- 12 janvier – 16 janvier 2026
- 2 février – 6 février 2026
- 9 mars – 13 mars 2026
Présentation
En seulement 5 jours intensifs, vous acquerrez les compétences nécessaires pour créer des objets uniques et durables, tout en apprenant à gérer une châtaigneraie de manière responsable.
Transformez de simples perches de châtaignier en œuvres d’art fonctionnelles et lancez votre propre activité artisanale !
Pourquoi choisir notre formation ?
- Apprenez auprès d’un maître artisan expérimenté
- Maîtrisez les techniques traditionnelles et innovantes de la vannerie
- Découvrez la gestion durable d’une châtaigneraie
- Créez des objets uniques : du bertoul au pailleron
- Acquérez les compétences pour lancer votre propre activité
Guidé(e) par Serge Bruguière, vannier professionnel et castanéiculteur passionné, vous explorerez toutes les étapes de la création, de la récolte des perches à la finition de vos paniers.
Vous découvrirez également les possibilités offertes par d’autres matériaux comme la clématite, la ronce ou le saule.
Que vous soyez un amateur passionné ou un futur professionnel, cette formation vous ouvrira les portes d’un artisanat authentique et durable.
Découvrez plus en détail ce métier
Osez l’aventure : inscrivez-vous dès maintenant et donnez vie à votre passion pour la vannerie cévenole !
Objectifs de la formation
A l’issue de cette formation, vous serez en mesure de :
- Évaluer et sélectionner les perches de châtaignier idéales pour la vannerie
- Utiliser avec précision les outils traditionnels de vannerie
- Concevoir et réaliser divers objets en vannerie de châtaignier, des paniers traditionnels aux créations contemporaines
- Organiser et gérer efficacement un atelier de vannerie artisanale
- Appliquer les techniques de gestion durable d’une châtaigneraie
Programme
Jour 1 – Immersion dans l’univers de la vannerie cévenole
- Découverte des créations possibles et de leurs usages
- Étude des essences d’arbres utilisées en vannerie, focus sur le châtaignier
- Initiation aux techniques et outils de fabrication
- Sortie pratique : sélection et récolte de perches
Jour 2 – Préparation de la matière première
- Techniques de chauffe et d’écorçage des perches
- Apprentissage de la refente pour préparer le matériau
Jours 3 à 5 : Réalisation d’un panier en châtaignier
- Création de l’armature : anses et couronnes
- Techniques d’assemblage : tressage, cloutage, tissage
- Travail des éclisses et finitions
- Techniques avancées : bridoulage, conservation, teinture
Public cible, prérequis
Public concerné
- Particuliers : Amateurs, bricoleurs ou curieux souhaitant découvrir un artisanat authentique et apprendre à fabriquer leurs propres objets
- Personnes en reconversion : Futurs artisans, salariés en transition vers les métiers manuels ou durables
- Agriculteurs & conjoints : Pour diversifier leur activité, valoriser une châtaigneraie ou entretenir/rénover des éléments en vannerie
- Acteurs du territoire : Animateurs nature, associations ou structures de l’ESS (chantiers participatifs, éducation à l’environnement), artisans ou entreprises locales intégrant des techniques écologiques
- Tout public motivé : Débutants bienvenus. Aucune compétence préalable requise, mais une bonne condition physique est un plus
Délai d’accès à l’atelier
15 jours minimum avant le début de la session, après signature du contrat.
L’accès à cet atelier découverte peut se faire via cette page ou par l’envoi d’un formulaire de demande de devis à notre référente administrative à l’adresse contact@lesavoirfaire.fr, ou encore par un entretien téléphonique avec notre équipe pédagogique au 02 79 58 00 46 (9h-17h du lundi au vendredi).
Prérequis
• Savoir lire, écrire et compter en français
• Motivation forte pour l’apprentissage manuel et technique
• Bonne condition physique (postures debout prolongées, port éventuel de charges)
Accessibilité et délai d’accès
Nous nous engageons à adapter la formation aux personnes en situation de handicap. Contactez-nous dès votre inscription pour échanger sur vos besoins spécifiques.
Modalités pratiques
Matériel à prévoir
- Des vêtements adaptés à l’activité (tenue confortable, vêtements chauds ou couvrants si besoin, imperméable selon météo)
- Des chaussures fermées ou de sécurité (notamment pour les formations en extérieur ou en atelier)
- De quoi prendre des notes (carnet, stylos, ou tablette)
- Un repas tiré du sac si les repas ne sont pas fournis sur place (voir convocation)
- Une gourde pour rester hydraté
- Un nécessaire personnel (lunettes de protection, gants, si précisé dans la convocation)
- Outils manuels personnels (sécateur, couteau, cisaille, tournevis, etc.) pour les formations en jardinage, bois, travail de la terre..
Equipements mis à votre disposition
- Perches de châtaignier récoltées localement
- Outils traditionnels de vannerie (couteaux, serpes, rifloirs, etc.)
- Bancs de refente
- Équipements de chauffe et d’écorçage
- Matériel de sécurité (gants, lunettes)
- Matériel de tressage et de cloutage
- Abri et poste de travail individuel
Restauration
Les repas sont à la charge de l’apprenant
Transports
Gare de La Levade à 20 km puis taxi sur réservation.
Une fois votre inscription effectuée, et afin de pouvoir organiser des covoiturages, demandez la liste des autres participants et leur coordonnées (un mois à 2 semaines avant le début de la session)
Proposition d’hébergements
Hameau du Pin
48160 SAINT MARTIN DE BOUBAUX
Tél. : 06 50 44 44 81
Réseau d’hébergement solidaire et écologique partout en France: Accueil Paysan
Les frais d’hébergement, de restauration et de transport sont à la charge des apprenants. Ils ne sont pas compris dans le tarif de la prestation
Organisation de la formation
Equipe pédagogique
Référent Pédagogique : Guillaume Allouch – Chef de projet Formation (formations@lesavoirfaire.fr)
Référente Administrative : Gloria Agbogla – Assistante administrative et commerciale (contact@lesavoirfaire.fr)
Professionnel en activité : Serge Bruguière
Méthodes pédagogiques
Nos formations reposent sur une pédagogie active, immersive et professionnalisante, centrée sur l’acquisition de gestes techniques et la transmission d’un savoir-faire vivant.
Une approche concrète, ancrée dans le réel
- Formation en situation réelle ou simulée, dans des ateliers professionnels, des fournils, des manufactures artisanales ou sur des sites de production
- Alternance entre apports théoriques ciblés et pratique intensive, pour une intégration immédiate des compétences
Des méthodes pédagogiques adaptées
- Démonstrations par des formateurs experts en activité
- Exercices pratiques encadrés, répétés et ajustés selon les niveaux
- Travaux en autonomie, avec retours réguliers et individualisés
- Documents professionnels, plans, schémas, fiches techniques, référentiels CAP ou normes métier
Des moyens matériels professionnels
- Poste de travail individuel ou partagé, équipé selon les exigences du métier
- Outils et matériaux mis à disposition, conformes aux usages professionnels
- Environnement de travail sûr, ergonomique et adapté à l’apprentissage
Un encadrement engagé
- Formateurs artisans ou professionnels en activité, sélectionnés pour leur savoir-faire, leur pédagogie et leur sens de la transmission
- Petits groupes pour un accompagnement individualisé et un apprentissage de qualité
Modalités d’évaluation
Avant la formation :
- Test de positionnement en ligne
- Recueil des besoins individualisés
Pendant la formation :
- Feuilles de présence à signer par demi-journée
- Mise en situation pratique évaluée en continu
- Retours oraux du formateur à chaque étape
- Projet pratique en autonomie supervisée, validant les compétences acquises
- Grille critère d’évaluation des acquis (Livret pédagogique)
Après la formation :
- Quiz de fin de formation
- Attestation de formation
- Questionnaire de satisfaction à chaud
- Questionnaire de satisfaction à froid (2 mois)
- Suivi post-formation (retours sur impact et usages)
Qualité et indicateurs des résultats
- Taux de satisfaction globale : objectif 95 % de stagiaires satisfaits ou très satisfaits.
- Taux de réussite technique : objectif 100 % des stagiaires capables de réaliser un projet pratique en autonomie supervisée, validant les compétences acquises.
- Taux de recommandation : objectif 90 % de stagiaires prêts à recommander la formation.
- Taux de réussite au quiz final : objectif 90 % de stagiaires atteignant au moins 75 % de bonnes réponses au questionnaire de fin de formation.
Conditions de financement
Nos formations sont éligibles aux financements : OPCO, France Travail (ex-Pôle Emploi), VIVEA (pour les agriculteurs et conjoints).
Intervenant
Serge Bruguière
Serge Bruguière est vannier professionnel et castanéiculteur installé dans les Cévennes. Passionné par la vannerie sauvage, il a collecté, il y a plus de 10 ans, les savoir-faire des anciens vanniers cévenols, limousins et corses, notamment sur le travail du châtaignier.
Aujourd’hui, il fabrique des ouvrages utilitaires et des aménagements en vannerie pour les particuliers. En parallèle, il cultive et transforme les châtaignes issues de ses châtaigneraies traditionnelles, qu’il a remises en état dans une démarche artisanale et respectueuse de l’environnement. Il valorise ainsi une ressource locale précieuse et fait revivre un savoir-faire ancestral.
Avec une pédagogie immersive et participative, il transmet sa passion et ses compétences en vannerie et en gestion durable des ressources naturelles.
Ses formations offrent aux participants une expérience complète, du choix du bois à la réalisation d’un panier, en passant par les techniques de tressage et de conservation du matériau.
Métier lié à cette formation
VannierAvis
Formation très complète qui permet d’appréhender la vannerie sauvage dans sa globalité. M. Bruguière est très pédagogue et sait se rendre disponible auprès de chaque stagiaire afin que chacun d’eux puisse apprendre et reproduire les gestes attendus. Climat d’apprentissage idéal.
Objectifs atteints grâce a un formateur compétent et expérimenté. Accueil de qualité !
Une très belle semaine entièrement consacrée à l’apprentissage de la technique de la vannerie en châtaignier. Il ne s’agit pas simplement de tressage mais d’une approche très complète qui va de la quête des rejets de châtaignier en foret au travail du bois puis sa mise en & oeuvre dans la réalisation du panier. Un accueil très chaleureux de la part du formateur qui nous a généreusement transmis ses connaissances dans le domaine. Enfin, un cadre magnifique…
Très satisfait de la formation. A parfaitement répondu à mes attentes. Tant sur les questions liées au matériau utilisé, son approche globale (bois, forêt, gestion environnementale), son traitement à l’atelier (différentes techniques pour son utilisation), que sur les questions de son origine et le rapport etnobotanique (collectage de savoir faire, apprentissage auprès d’ancien du pays, histoire du matériau, réalité de terrain et avenir…)
Un site superbe au coeur d’une forêt de châtaigner, un formateur super compétent, plein d’entrain et, prêt à transmettre son savoir. On n’as pas chômé, on as bossé toute la semaine sur notre ouvrage mais, c’a été une vraie découverte pour moi et un réel plaisir.
La formation est vraiment intéressante car elle permet vraiment de comprendre le travail d’ un vannier,de participer à toutes les étapes de fabrication qui s’ avèrent complexes et pas si simples que l’ on pourrait le croire.
Formateur: très pédagogue, accompagnement des participants dans le respect du rythme de chacun ,ce qui favorise une très belle ambiance de travail et de partage . Très positif !
La formation est une immersion totale dans le milieu paysan cévenol. Le choix ce construire un seul panier en commençant par la récolte du bois dans la forêt est excellent. Plus qu’un apprentissage, cette formation est une expérience humaniste.
Experience très pratique, qui permet d’aborder toutes les phases de la vannerie châtaignier, du choix de la matière dans les bois à la réalisation des différentes phase de construction du panier cevenol.
Un formateur expérimenté, à l’écoute de chacun, qui adapté sa pédagogie au niveau individuel de chaque stagiaire.
Ce fut exceptionnel.
Excellente découverte de la fabrication ancestrale d’un panier en châtaigner , depuis la récolte du bois jusqu’à sa finition.
La formation est complète pour une personne débutante. Elle est accessible intellectuellement mais avec de bonnes conditions physiques. Elle très intéressante , elle donne de bonnes bases du métier.
Formation exceptionnelle grâce aux qualités pédagogiques du formateur et à la richesse des échanges ans le groupe
La formation a été super, apprentissage du début à la fin de la réalisation de panier pour acquérir une vraie autonomie !
Pouvoir se former du bois jusqu’au panier, c’est une bonne approche pédagogique !!
Compléte avec toutes les étapes, très bonne ambiance et beaucoup de partages d’expériences
Programme très complet et enrichissant, je conseille cette formation !
Un formation très complète puisqu’elle part de la récolte du chataignier à la réalisation du panier ce qui permet de véritablement voir la transformation de la matière. L’environnement est très sauvage et l’atelier est très bien équipé.
C’est une formation riche en connaissance, le côté humain à toute la place. La confection du commencement avec la cueillette jusqu’au bout avec la confection du panier. Génial !
Formation très riche et complète
Le formateur maîtrise la technique et transmets son savoir
Difficile physiquement car très condensé pour les opérations de petite menuiserie
Formation complémentaire
Accompagnement entreprenarial
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