Actualités

Retrouvez les articles selon le domaine

De la Glace aux Fraises : La Reconversion Inspirante d'Olivier Passalacqua en Producteur Bio

14-10-2024

Olivier Passalacqua, 56 ans, a troqué la rigueur des sciences géographiques et de la glaciologie pour une nouvelle vie en pleine nature. Après des années passées à étudier les...

Reconversion : De Consultant à Bottier Artisan

30-09-2024

En 2018, Jean-Emmanuel a fait le choix audacieux de quitter sa carrière de consultant en management pour se consacrer à sa passion : la fabrication de souliers sur mesure....

Reconversion : De conseillère agricole à agricultrice passionnée

16-09-2024

À Morvillers, dans l’Oise, Lucie Deterpigny a toujours évolué dans le monde agricole, mais elle aspirait à autre chose que son rôle de conseillère à la Fédération Nationale...

Autour des Plantes une aventure biologique aux portes de Poitiers

08-09-2024

Les plantes aromatiques et médicinales sont bien plus que de simples ingrédients de cuisine ou remèdes naturels. Elles sont le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une...

Une Passionnée de Cuisine Éco-Responsable : L'Évolution Culinaire de Véronique Bouyou

23-08-2024

Parcours d'apprenant : l’aventure entrepreneuriale de Véronique Bouyou Véronique Bouyou est une entrepreneure passionnée dont le parcours est marqué par une quête incessante...

Pierre Gauthereau : Un Parcours Inspirant d'Insertion Professionnelle à Ébéniste

02-07-2024

Pierre Gauthereau, originaire de Nantes, travaillait dans le domaine de l’insertion professionnelle depuis quinze ans. Passionné par le travail du bois qu'il pratiquait sur son...

Reconversion : de pharmacienne à entrepreneuse écoresponsable !

10-06-2024

Hadia, pharmacienne de formation et titulaire d’un master en biotech santé, a vu sa vie prendre un tournant décisif à la naissance de sa fille. Ce moment marquant lui a fait...

Les Minis de l’Arbalète : Une Micro-Ferme Biologique Prospère Près de Dieppe

30-05-2024

À Saint-Maclou-de-Folleville, près de Dieppe, une micro-ferme en Agriculture Biologique abrite une variété d’animaux, dont des ânes, des lapins...C’est là que Christine...

Un Voyage au Cœur des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales : découvrez les PPAM avec Frédéric Gros

06-05-2024

Les Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, mieux connues sous l'acronyme PPAM, représentent un véritable trésor de la nature, offrant une gamme infinie de...

Parcours professionnel : devenir chocolatière « Bean To Bar » avec Mélanie Paulau.

09-04-2024

Dans le monde du chocolat, il existe un procédé de transformation remarquable qui confère au produit fini une dimension supérieure à celle de simple produit. Seules...

Bois, levain : renouer avec l'authenticité du métier de boulanger

26-02-2024

Pour affiner sa connaissance du métier de boulanger artisanal, et en particulier la maîtrise du pain au levain, Henri choisit il y a onze mois de suivre une formation...

Après l'IA, trois métiers manuels verts d'avenir

15-01-2024

Les pas de géant effectués par l'intelligence artificielle ces dernières années vont bousculer bon nombre des métiers « cols blancs » tels que les avocats, les traducteurs ou...

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