Cultiver l'épice la plus chère au monde est à la portée de tous. Sa production nécessite de l'attention au moment de la récolte et du séchage. Le safran peut-être cultivé à peu près partout en France quel que soit le climat, si on prête attention à la nature du sol et aux particularités de cette plante.
Alors pourquoi vous priver d'agrémenter vos plats de cet « or rouge » ?
Pendant cette journée de stage, vous participerez activement à la plantation des bulbes. Hervé vous livrera alors tous ses secrets de professionnel. Vous pourrez cultiver ensuite avec succès des Crocus Sativus en « bio » dans votre potager (en massif, en pot ou en jardinière).