Plantes aromatiques et médicinales - les bases pour les produire et les transformer (huiles essentielles, crèmes...)

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Ville : MARMINIAC (46250)

Nombre max de stagiaires : 7

Durée : 2 Jour(s) 16 Heure(s)

269.00 €*

Référence : 100606

Professionnel formateur : Julie DIAZ

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Description du stage découverte

A deux pas du Parc naturel national, entre Quercy et Périgors, une grande diversité de plantes, aromatiques et médicinales s'offre à vous...

Pendant ces deux jours, la cueillette sauvage et les plantes cultivées vous servent de base à la transformation en huiles essentielles, hydrolats, macération, crèmes, teinture mère....

Une découverte par la pratique, qui vous donne des bases pour faire vous-même et pour comprendre cet univers à la fois passionnant et exigeant.

Objectifs
  • Avoir les premières bases techniques et pratiques
    • De la culture et de la récolte des plantes aromatiques et médicinale
    • De la transformation en hydrolat, huiles essentielles, macération, baumes, teinture mère, plantes séchées…
  • Être en capacité de créer son propre jardin de plantes, de progresser en autonomie, dans un cadre personnel ou dans l’objectif d’en faire ensuite une activité
Programme

Jour 1 – Cueillette sauvage, production et séchage de plantes aromatiques et médicinales

Matin

  • Présentation du lieu et des activités
  • Découverte du jardin
  • Premières notions de botanique
  • Cueillette de plantes


Déjeuner : cueillette de plantes sauvages ou cultivées selon la saison et préparation alimentaire ; pesto, salade…

Après-midi
La culture des PPAM au naturel et en agriculture biologique, jardin sans irrigation.

  • Discussion autour de la mise en place d’un jardin
  • Les techniques de récoltes
  • Les principes du séchage avec présentation du séchoir (séchage passif sans système de chauffe, aération naturelle).
  • Les propriétés des plantes et principes de préparation de tisanes (vertus thérapeutiques, gustatives en tenant compte des facilités de production)

Mise en pratique sur le terrain

  • Émondage (de la cueillette sauvage et de la récolte (selon saison), mise au séchoir ou ensachage (selon saison et météo) - conseils pour conserver les plantes

Jour 2 – La transformation

Matin  

  • Balayage sur les différents types de transformation possibles et leurs caractéristiques
  • Les macérations (alcooliques, huileuses)
  • Les baumes : principes cosmétiques de base
  • Les hydrolats – principe de l’hydrolathérapie
  • Le matériel, l’organisation (atelier familial ou de type artisanal)


Déjeuner

Après-midi

  • Transformation selon la saison :
    • Distillation, réalisation d’un mélange d’hydrolat
  • ou
    • Macération huileuse, réalisation d’un baume
  • ou
    • Teinture mère
  • Echanges sur les projets de chacun
  • Bilan

Chacun repart avec les produits qu’il a réalisés.

Le déroulé peut évoluer en fonction des aléas climatique, des désirs et interactions du groupe.

Formateur(s)
Lieu du stage découverte
Public cible, pré requis

Le public

  • Tous ceux qui souhaitent cultiver et utiliser les bienfaits des plantes au quotidien. Il n'y a pas de pré-requis et il n'est pas indispensable d'avoir un jardin.
  • Ceux qui veulent tester le métier de producteur cueilleur de plantes aromatiques et médicinales avant de se lancer

Si vous êtes en situation de handicap, veuillez nous contacter afin d’adapter au mieux les modalités pédagogiques de la formation.

Le lieu :

Le village de Marminiac est situé à la frontière entre la Dordogne et le Lot. Ancien village fortifié, il abrite de nombreuses maisons anciennes en pierre, et des espaces naturels sensibles tels que le marais des arques et le frau de Laverantière (Lande à bruyères)

Commodités du séjour

Restauration : Repas du midi inclus.

Transports : Gares les plus proches :

  • Siorac En Perigord à 30 km puis taxi sur demande
  • Gourdon à 22 km puis taxi sur demande

Une fois votre inscription effectuée, et afin de pouvoir organiser des covoiturages, demandez la liste des autres participants et leur coordonnées (un mois à 2 semaines avant le début de la session). 

Proposition d'hebergements :

  • Sur place (repas du soir non inclus)
    • Une chambre grand lit - 30 €
    • Camping sur place avec sanitaires, douche et cuisine plein air équipée  - 10 € par personne
  • Gites Le Haras du Roc, 24550 Campagnac-lès-Quecy, 09 87 88 53 20
  • Chambre d'Hôtes du Raoussou, 46250 Marminiac, 06 82 61 00 02
  • Chambre d'Hôtes La Biche au bois, 46250 Montcléra, 05 81 70 64 25

(L'hebergement n'est pas inclus dans le prix de la formation et reste donc à charge du participant)

269.00 €*

Plantes aromatiques et médicinales - les bases pour les produire et les transformer (huiles essentielles, crèmes...)

Durée : 2 jours

Nombre max de stagiaires : 7

Si vous souhaitez payer votre formation en plusieurs fois, c'est possible pour toute commande supérieure à 300 €. Un acompte de 30% par carte bancaire vous sera demandé à l'inscription. Celui ci permet de bloquer votre place. Ne s'applique pas sur les achats cadeau.

Nouvelles dates en préparation :

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Ce qu'ils en ont pensé

Mael M, 19/06/2023 :

Formation très enrichissante avec une approche sensible du vivant, et très agréable, ce format d’ateliers participatifs permettant d’avoir une bonne initiation aux pratiques de transformation.

Claudine P, 19/06/2023 :

Pour moi c'était une bonne approche, j'ai apprécié la complémentarité éléments théoriques et mise en pratique. Les apports d'informations sur les différentes plantes abordées et leur utilisation étaient complets

Ophélia L, 19/09/2022 :

2 jours riches en apprentissage avec une formatrice experte dans son domaine, à l'écoute et dynamique.

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