Quelques hectares suffisent pour se lancer dans une production plein air de poules pondeuses et volailles de chair.
Que ce soit pour un temps plein, dans le cadre d’un projet de diversification ou en complément d’activité, l’intérêt des consommateurs pour des produits locaux de qualité laisse de nombreuses opportunités d’installation dans le domaine de la volaille...
En 4 jours, les participants sont à même de préparer et conduire cette activité selon les techniques de l’agro-écologie.
Théorie et mise en pratique sur le terrain alternent tout au long de la formation, afin que chacun soit au plus près de la réalité du métier.