Alimentation locale

Les produits locaux ont la côte auprès des consommateurs : ils associent fraicheur, qualité nutritionnelle et protection de l’environnement. La cuisine à base de ces produits frais a pris un nouvel essor.

La transformation des fruits, céréales, légumes, plantes, est tout à fait réaliste au niveau local. Fabriquer du pain, des conserves, du fromage… Que vous souhaitiez découvrir un savoir-faire, fabriquer chez vous, pour votre autonomie  alimentaire, ou pour préparer un projet professionnel, vous trouverez ici une proposition qui vous convient.